【酒肴コブ】美人　生酒

こんにちは

あっという間に2月も終盤ですね

けっきょく雪も積もらずもうすぐ春

個人的には冬が一番好きなのでちょっとさみしい

そんな今日この頃

本日もご紹介は日本酒でございます。

先週末に一気にいろいろ無くなってだいぶ種類が減ってきたなーと思っていたところに

いろんなところから案内やら頒布会のお酒が入ってきて、冷蔵庫すぐ埋まりました。

今日はその中の1本

南部美人　木尾純米　おりがらみ生酒　

元々アルコール度数18度以上の味わいの太いタイプの原酒を

飲み疲れしないように滓の風合いを残しつつ16度まで調整加水してあります。

柔らかな含み香

特有の酸味をもち

新酒ならではの苦渋も弾けるフレッシュな味わいが特徴です。

ジビエの料理やちょっと濃いめの味の料理なんかとも相性が良いので

コブご来店の際は一度お試しください♪

それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。