【酒肴コブ】春のおとずれ？

こんにちは

今週も始まりましたね！

このあいだ年が空けたと思ったら、もう月末。

はやい…

さて、今日もお魚入荷してまいりました

白魚

春頃が旬の白魚ですが、今年は雪も降らないし暖かいからですかね？

ちょっと早めに登場してきました！

踊り食いで有名なシロウオとよく間違われるお魚ですがシロウオよりは、少し大きめの白魚

青森なんかではこの白魚も踊り食いするみたいです。

コブで踊り食いはちょっとできないので

かき揚げにしてご提供致します！

すだちと塩で…たまりませんね

ちょっと早めの春の味

コブにご来店の際はぜひお召し上がりください。

それでは本日も皆様のご来店お待ちしております！