【酒肴コブ】埼玉県よりなかなか出回らない1本！

2019年度のコブの営業も残すところあと3日。

皆様いかがお過ごしでしょうか？

今日は新しい日本酒をご案内いたします。

埼玉県の五十嵐酒造さんの日本酒

「五十嵐　直汲み　純米吟醸　無濾過生原酒」

です。

五十嵐酒造は埼玉県飯能市に蔵を構えています。

水は、奥秩父の伏流水を井戸からくみ上げて使用。

五十嵐酒造のメインブランドは「天覧山」で、その限定流通品が「五十嵐」となります。

五十嵐は全て直汲み（搾り機から直接瓶詰めする手作業）なのが特徴です。

醸造段階で発生するガスを閉じ込めることが出来るので、発泡感と清涼感が素晴らしいです。

この純米吟醸酒は透明感、奥行き、味のバランス、余韻…様々な角度から楽しめます。

なかなか出回らない貴重な1本です。

コブにご来店の際には是非お試しください！