【酒肴コブ】究極のしぼりたて！

今日から2日間は良いお天気みたいですね！

なんか嬉しいです！

皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて今日は新しく入荷した日本酒のご紹介です。

コブでは絶大な人気を誇る酒蔵です。

富山県の富美菊酒造株式会社さんの日本酒

「羽根屋　純米吟醸　PRISM　究極しぼりたて」

です。

2019年6月「KURA MASTER2019」純米酒部門において 金賞を受賞した日本酒です。

お酒を絞ってから6時間以内に瓶詰めされた究極のしぼりたてです。

直接瓶詰された羽根屋の中では大変希少な「純吟槽場初詰め」です。

透明感のある美しい口当たりと、若さをまとった吟醸酒の甘い香りがさらりと流れます。

しぼりたてと繊細な味わいに目が行きがちですが、

後口に重さを残さない辛口酒のキレも、羽根屋ならではの個性としてしっかりと備えています。

しぼりたて故に、香りや味わいに若さをのぞかせる未完成の要素もありますが、

そういった面も、むしろ新酒しぼりたてならではの楽しみの一要素で、

その未完成な面こそがこの商品の狙いではないかと思います。

限定1本の入荷ですので、コブにご来店の際には是非お試しください！