【酒肴コブ】究極のしぼりたて! 2019-12-24 12:50:34 今日から2日間は良いお天気みたいですね!なんか嬉しいです!皆様いかがお過ごしでしょうか?さて今日は新しく入荷した日本酒のご紹介です。コブでは絶大な人気を誇る酒蔵です。富山県の富美菊酒造株式会社さんの日本酒「羽根屋 純米吟醸 PRISM 究極しぼりたて」です。2019年6月「KURA MASTER2019」純米酒部門において 金賞を受賞した日本酒です。お酒を絞ってから6時間以内に瓶詰めされた究極のしぼりたてです。直接瓶詰された羽根屋の中では大変希少な「純吟槽場初詰め」です。透明感のある美しい口当たりと、若さをまとった吟醸酒の甘い香りがさらりと流れます。しぼりたてと繊細な味わいに目が行きがちですが、後口に重さを残さない辛口酒のキレも、羽根屋ならではの個性としてしっかりと備えています。しぼりたて故に、香りや味わいに若さをのぞかせる未完成の要素もありますが、そういった面も、むしろ新酒しぼりたてならではの楽しみの一要素で、その未完成な面こそがこの商品の狙いではないかと思います。限定1本の入荷ですので、コブにご来店の際には是非お試しください!