【酒肴コブ】フランス　サンテミリオンの新しいワイン

ようやく片町も年末の空気感が出てきた気がします。

皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて今日は新しく入荷したワインをご紹介します。

フランス　サンテミリオンの赤ワイン

「CHATEU des LAURETS(シャトー　ド　ローレ）」

です。

葡萄品種はメルロー80％、カベルネフラン20％です。

複雑さをもつ香りが力強く広がります。

繊細な樽香が程よく溶け込んだ味わいはエレガントで、

素晴らしいタンニンを示し、

フレッシュな果実味を持っています。

サンテミリオンの代表的エステートで造られたワインです。

ブレンドはメルローが主体で、粘土石灰質土壌に最も適する品種。

グリルした肉、ソースを使った肉料理、チーズ詰め合わせと好相性です。

コブにご来店の際には是非お試しください！