【酒肴コブ】越前町でも捕れるのですね！

今日、明日は最高のお天気になるみたいです。

こんな日が続けばいいのですが。。。

皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて今日は福井県越前町より届いたお魚を紹介します。

越前町でも捕れるのですね！

「鰹（かつお）」

です。

イメージ的に高知県など四国のほうで捕れるものがありますね。

輸送機関も短いので今日はタタキではなくお造りでご提供させていただきます。

新鮮なものは臭み、酸味がなくお造りでも食べれるのです。

是非この機会にお試しください！