【酒肴コブ】「過去にも捕らわれず未来にも囚われず、今をただ精一杯生きる」そんな日本酒！

日に日に寒くなってきております。

皆様お風邪などひいてはおりませんでしょうか？

さて今日は入手困難な特別な日本酒をご紹介いたします。

三重県の木屋正酒造合資会社さんの日本酒

「而今　特別純米　にごりざけ生」

です。

三重県を代表する而今。

「過去にも囚われず未来にも囚われず、今をただ精一杯いきる」

中国に修行に行った道元禅師の言葉から名付けられた而今。

今では入手困難なプレミアムな存在となっています。

程よい旨味と爽やかな甘み、

ガス感も感じて後味に渋みと辛味を感じるバランスの良い1本です。

こんな而今、コブにご来店の際には是非お試しください！