【酒肴コブ】名残を楽しむ
今日の雨はいつもより冷たく感じられました。
皆様お元気でいらっしゃいますか?
今日はこの季節しか食べれない夏の名残を楽しむ食材が入荷してまいりました。
「子持ち鮎」
です。
旬の時よりは脂は少ないですが、子持ち独特のプチプチする食感がたまらないです。
今日は「子持ち鮎焼き」としてご提供させていただきます。
甘露煮も多少ですが準備できますのでお声がけください。
皆様のご来店を心からお待ちしております。
※9月22日(日)は営業いたします。
23日(月)、24日(火)はお休みを頂戴いたします。