【酒肴コブ】秋を感じる食材入荷！

お天気はいまいちですが、大分涼しくなってまいりました。

寒暖差が激しいので体調を崩さぬようお気をつけください。

さて今日は秋を感じられる食材が入荷してまいりました。

愛知県　祖父江（そぶえ）町より

「銀杏」

です。

愛知県の祖父江は、「イチョウのまち祖父江町」といわれており、

町内に1万本を超えるイチョウの樹があり、

新緑・青葉・黄葉と四季折々の美しさを見ることができるそうです。

毎年秋には町全体が黄金色になり、毎年11月には、銀杏祭りが開催され、

大勢の来場者があるそうです。

そんな祖父江の銀杏は、大粒でもっちりとした食感が特徴で、

一流料亭などでも評価されています。

銀杏特有の香りとほろ苦さは日本の秋の味覚を感じさせてくれます。

こんな祖父江町の銀杏をご来店の際には是非お試しください。