【酒肴コブ】今のグラス白ワイン

今のこの雨が終わると秋を感じられそうですね。

お元気でいらっしゃいますか?


今日は、今現在使っている白のグラスワインを紹介します。

スペイン カンボ・デ・ボルハのワイン

「アルティガ ブランカ」

です。


葡萄品種は95%ヴィウラ 5%ミュスカです。

きれいな組成を持つヴィウラが、完璧な土台とさわやかな酸味を、

繊細で花のようなミュスカのフレッシュな柑橘類のアロマと合わさります。

辛口、ミディアムボディで、手軽に飲めるこのワインは、滑らかな風味を持ち、

心地良いまろやかで余韻の長い後味へと導きます。

ステンレスのタンクで別々に発酵させていて、果実味が前面に出たフレッシュな1本です。


コブにご来店の際には是非お試しください